Для работающего человека чашка кофе перед началом трудового дня является ритуалом, отказаться от которого просто невозможно. Привычка баловать себя бодрящим напитком заставляет выпивать еще чашку в середине рабочей суеты. Но не все по состоянию здоровья могут себе позволить пить кофе без ограничений.
Зерновой кофе – лучший вариант для гурманов
Эксперты подтверждают, что наиболее натуральным, ароматным и полезным является свежемолотый кофе в зернах. Он содержит небольшое количество кофеина (особенно арабика), имеет ярко выраженный вкус и запах. Аромат такого напитка не оставит равнодушным гостей ресторана или кофейни.
Для домашних посиделок стоит купить кофе в зернах в магазине «Кофе Маркет». Это торговая площадка, которая не первый год работает на украинском рынке и сотрудничает с проверенными производителями. Онлайн-каталог постоянно обновляется, есть доставка.
«Кофейные» стереотипы
Многие научные журналы утверждают, что крепкий кофе опасен для сердечно-сосудистой системы, негативно влияет на давление и желудок, может спровоцировать бессонницу. На самом деле многое зависит от:
- возраста и состояния здоровья,
- индивидуальных особенностей,
- конкретного сорта или микса,
- количества кофе.
Для взрослого без хронических заболеваний суточной нормой является 4-5 чашек кофе. Но есть одна особенность: нельзя пить несколько чашек подряд. Это действительно может спровоцировать тахикардию и головную боль даже у здорового человека.
В каком напитке максимальное содержание кофеина
Чтобы сбалансировать дневной рацион, необходимо помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Его достаточно много в чаях, какао, шоколаде, кока-коле. Если нужно выбрать напиток с наименьшим содержанием кофеина, то стоит отдать предпочтение зерновому кофе (большая часть зерен арабики) с добавками. Молоко, сливки снижают крепость. В растворимом натуральном кофе больше вредного вещества, но при этом напиток готовить удобнее.
Альтернатива кофе
Хорошим заменителем кофе, известным еще нашим бабушкам, является цикорий. Это растение не содержит кофеина, но после определенной обработки позволяет приготовить напиток, близкий по вкусу и аромату. В корнях цикория много витаминов и полезных элементов. Напиток помогает наладить работу желудка, положительно влияет на обмен веществ. Цикорий можно пить людям пожилого возраста, беременным, гипертоникам. Сегодня на полках магазинов можно найти растворимый цикорий, который станет альтернативой кофейному напитку.
