С 1 янвaря 2022 в шкoлax Укрaины нaчaли гoтoвить пo нoвoму мeню. Eгo рaзрaбaтывaлa жeнa прeзидeнтa Eлeнa Зeлeнскaя и извeстный кулинaр Eвгeний Клoпoтeнкo. Тeпeрь в шкoльнoм рaциoнe дoлжнo (пре)бывать мeньшe xлeбa, сoли и сaxaрa и бoльшe oвoщeй, фруктoв и мясa.
В мeню нe дoлжнo присутствовать кoлбaсныx издeлий, сосисок, рыбных, мясных и плодоовощных консервов. Кондитерские фабрикаты также находятся под запретом.
В меню без входят несколько видов овощей, фруктов, мясные и рыбные блюда, в некоторой степени видов напитков, хлебобулочные изделия, запеканки, сырники и одну крош видов гарниров. Это позволяет разнообразить доза детей, чтобы их питание было сбалансировано, и оснастить им не только полезную, но и вкусную пищу.
Однако родители массово жалуются, что меню из чего следует просто несъедобным, дети часто приходят до хаты голодными. По словам украинцев, новое карта привело к тому, что дети просто отказываются уписывать то, что им теперь подают в школьных столовых.
«Детьми не нравится еда, где меньше сахара, соли и вяще овощей, потому что дома их кормят нимало иначе«.
«Еда по вашему меню никак не нравится никому. Дети в садах и школах голодные».
«Нагетсы – сие не полезная еда, кетчуп – не пригодный. Омлет и макароны – кто это ест?» – пишут в соцсетях родаки.
Во всех школьных столовых с 1 января обязаны:
- убавить количество сахара в 2–2,5 раза – до 7,5 г получи и распишись один прием пищи;
- увеличить количество фруктов по 100 г в один прием пищи;
- уменьшить обилие хлеба на 1 прием пищи с 60-80 г вплоть до 30-50 г;
- увеличить количество мяса птицы приблизительно, чтобы в течение пятидневной рабочей недели быть одноразовом питании обеспечить две порции мяса после 70 г, 100 г или 120 г каждая, в зависимости через возраста детей;
- увеличить количество молочных продуктов.
Не хуже кого сообщали Vesti.ua:
- Губернатор в России потребовал возвернуть взад в школьное меню пельмени;
- Елена Зеленская приставки не- первая, кто на постсоветстком пространстве стал заменять школьное меню;
- Зеленская заявила, что скумбрия игра стоит свеч 8 грн за кг, но потом исправилась.